Kein Kaffee? Kein Problem - 3 geniale Kaffee Alternativen für einen gu

Es gibt nichts Schöneres, als mit dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee aufzuwachen, um den morgendlichen Dunst zu vertreiben. Aber Abwechslung ist die Würze des Lebens, nicht wahr? Warum probierst Du nicht einmal eines dieser Kaffee Alternativen aus, um Deine morgendliche Routine in Schwung zu bringen? Hast Du wenig Zeit? Gieße etwas davon in eines Deiner Pearl Gläser und nimm es mit!

1. Matcha Latte

Das Erste unserer Kaffee Alternativen ist der Matcha Latte. Matcha-Pulver gibt Dir nicht den üblichen Koffeinschub wie Kaffee, sondern liefert bis zu sechs Stunden lang anhaltende Energie. Matcha ist reich an Antioxidantien und hilft außerdem, auf natürliche Weise zu entgiften und den Stoffwechsel anzukurbeln. Immer noch nicht überzeugt? Ähnlich wie Kaffee kann Matcha auch die Energie des Gehirns ankurbeln, aber es kann auch helfen, den Geist zu beruhigen und den Körper zu entspannen. Also eine der perfekten Kaffee Alternativen für Körper und Geist. Haben wir schon erwähnt, dass die Zubereitung ganz einfach ist? Hier findest Du eines unserer Lieblingsrezepte für eine vegane Variante des morgendlichen Matcha-Latte, das uns zur Verfügung gestellt wurde von Minimalist Baker.

Zutaten

1 1/4 Teelöffel Matcha-Pulver
1 Esslöffel Ahornsirup (nach Geschmack)
1 Esslöffel heißes Wasser
3/4 Tasse fettreduzierte Kokosnussmilch
3/4 Tasse Macadamia-Nussmilch (oder Nussmilch Deiner Wahl)

Zubereitung

1. Matcha-Pulver zusammen mit dem Süßungsmittel Deiner Wahl und heißem Wasser in die Tasse geben.
2. Mit einem Bambusbesen oder einem Metallbesen verquirlen, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Wenn Du keinen Bambusbesen hast, kannst Du auch einen Löffel oder einen Metallbesen verwenden oder den Milchkaffee in einem Mixer pürieren.
3. Sobald der Matcha vollständig aufgelöst ist, erhitz* Du die Kokos- und Macadamia-Milch (oder andere milchfreie Milcharten).
4. Gieße die milchfreie Milch in Deinen Becher oder Dein Glas – Latte Art optional!

2. Maca am Morgen

Das Zweite unserer Kaffee Alternativen wird mit Maca zubereitet. Maca ist ein koffeinfreies Superfood und ein adaptogenes Mittel, das eine Reihe von Vorteilen bietet, die Dir dabei helfen werden, sich morgens von seiner besten Seite zu zeigen. Maca ist nicht nur dafür bekannt, dass es Energie und Stimmung steigert, sondern auch für die Regulierung eines gesunden Hormonhaushalts und die natürliche Entgiftung der Leber. Maca kann in Smoothies genossen werden, mit heißem Kakao gemischt oder für einen Extrakick in Deinen morgendlichen Matcha-Latte gegeben werden! Eine der drei Kaffee Alternativen. Wir lieben dieses einfache, warme Maca-Rezept, das nur vier Zutaten braucht, um genossen zu werden.

Zutaten

1 Teelöffel Maca-Pulver
½ Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Kokosblütenzucker
1 ½ Tassen Nussmilch Deiner Wahl (wir mögen Cashew- oder Haselnussmilch)

Zubereitung

1. In einer kleinen Schüssel das Maca-Pulver und den Kokosblütenzucker vermischen
2. In einem Topf auf dem Herd das Pulver mit der Milch vermischen
3. Bringe die Mischung langsam zum Kochen, bis sie zu schäumen beginnt
4. Gieße sie langsam in Deinen Lieblingsbecher und genieße es!

3. Guter Grüner Saft

Seien wir ehrlich: An manchen Morgen sehnt man sich als Erstes nach einem Kick für das Wohlbefinden und die Ernährung mit dem Kaffee nicht ganz mithalten kann. Treuer grüner Saft als eine der erfrischenden Alternativen zu Kaffee. Oft ist er eine Mahlzeit für sich, aber manchmal braucht man einfach nur einen grünen Saft zum Mitnehmen und man kann sich darauf verlassen, dass das morgendliche Wohlbefinden in guten Händen ist. Wir mögen unseren mit einer zusätzlichen Schale Ingwer und einem Spritzer frischer Zitrone, um uns einen zusätzlichen Booster zu geben.

Zutaten

3 grüne Äpfel (wir verwenden Granny Smith)
1/2 Salatgurke
2 Stangen Staudensellerie
2 Zentimeter frischer Ingwer
1 Handvoll Spinat
1 Handvoll frischer Minzblätter
4 Eiswürfel, zum Servieren
Chia- oder Sesamsamen