4 gesunde Halloween Süßigkeiten zum selber machen

Wenn die Schulzeit wieder beginnt und die Abende länger werden, hält langsam der Herbst Einzug und mit ihm die Vorfreude auf Halloween. Auch wenn es der unbestrittene Anlass für den Verzehr von Süßigkeiten ist und ein Zuckerkoma auslöst, müssen nicht alle süßen Leckereien schlecht sein. Hier stellen wir Dir 4 unserer gesunden Lieblingsrezepte für Halloween Süßigkeiten zum selber machen vor, mit denen Du das Fest der Geister und Gespenster mit einem süßen Zahn feiern kannst.

Gesunde Rezepte für Halloween Süßigkeiten zum selber machen

Probiere diese tollen Rezepte aus!

1. Selbstgemachtes Halloween Popcorn

Eine gesunde Abwandlung eines Klassikers, der im Handumdrehen zubereitet ist. Mit selbst gemachtem Popcorn, das auf dem Herd in Kokosnussöl gekocht und mit Gewürzen und Aromen Deiner Wahl abgeschmeckt wird, kannst Du Dich dieses Jahr ganz einfach und sicher an den Süßigkeiten vorbeischummeln. Eine leckere Halloween Süßigkeit zum selber machen.

Wir empfehlen, kleine Mengen zuzubereiten und sie in luftdicht verschlossenen Gläsern aufzubewahren, damit sie frisch bleiben und im Handumdrehen serviert werden können.

ZUTATEN

2 Esslöffel Kokosnussöl
¼ Tasse Maiskörner
Meersalz und Gewürze zum Würzen

Zubereitung:

Gebe die Maiskörner und das Öl in einen 3-Quart-Topf bei mittlerer Hitze und decke den Topf mit einem Deckel ab. Den Topf ständig schütteln, während die Maiskörner aufspringen.
Wenn das Popcorn nach etwa 3 bis 5 Minuten nur noch wenige Sekunden knallt, den Topf vom Herd nehmen und das Popcorn in eine große Schüssel geben.
Mit Meersalz oder Gewürzen Deiner Wahl abschmecken.
In einem vakuum- oder luftdicht verschlossenen Glas mit Schraubverschluss aufbewahren.

2. Schokoladen-Erdnussbutter-Knusperriegel

Mit nur 5 Zutaten und ohne Backen sind diese nussigen Leckereien im Handumdrehen zubereitet und enthalten keinen verarbeiteten Zucker, wie er oft in verpackten Schokoriegeln enthalten ist. Eine wundervolle Halloween Süßigkeit zum selber machen. In einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt, halten sie sich bis zu 4 Wochen, vorausgesetzt, klebrige Finger finden sie nicht zuerst!

ZUTATEN

3 Tassen knusprige Reisflocken
1 1/2 Tassen Schokoladenchips
1 Tasse Erdnussbutter
1/2 Tasse Ahornsirup
1/4 Tasse Kokosnussöl ODER grasgefütterte Butter

Zubereitung:

Eine 8 x 8-Zoll-Backform oder ein tiefes Backblech Deiner Wahl mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
Knusprige Reisflocken in eine große Rührschüssel geben und beiseite stellen. In einer mikrowellensicheren Schüssel oder auf dem Herd alle anderen Zutaten vermischen und erhitzen, bis sie geschmolzen sind. Aus der Mikrowelle oder dem Herd nehmen und mit dem Schneebesen verrühren, bis alles vermischt ist.
Die Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung über die knusprigen Reisflocken gießen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. In die ausgekleidete Auflaufform füllen und im Kühlschrank fest werden lassen (mindestens eine Stunde). Herausnehmen und in Riegel schneiden.

3. Kürbis-Kokosnuss-Granola

Denke zwei Schritte voraus mit dieser durchdachten Halloween-Leckerei, die in Papiertüten an Süßes oder Saures verschenkt werden kann, oder an die Eltern, die sie am nächsten Morgen zum Frühstück verzehren können. Mit diesem nussigen und leicht süßen Müsli kannst Du gut in den Herbst starten. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralien und kann mit Joghurt mit Marmeladenüberzug serviert werden - ein blutiger Leckerbissen, der zu den Feiertagen passt.

ZUTATEN

1 Tasse Kokosnussöl geschmolzen
1 Tasse Kürbispüree
3/4 Tasse Honig
2 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Teelöffel Kürbisgewürz
2 Teelöffel Meersalz
6 cups rolled oats
1 1/4 Tasse ganze rohe Mandeln
1 1/4 Tasse ganze Pistazien
2 Tassen Kokosnussraspeln

Zubereitung dieser gesunden Halloween-Süßigkeiten

Heize deinen Ofen auf 350° vor
In einer sehr großen Rührschüssel das geschmolzene Kokosöl, das Kürbispüree, den Honig, die Vanille und das Meersalz gut miteinander vermengen. Die restlichen Zutaten außer den getrockneten Aprikosen in die Schüssel geben und mischen, bis alles gut überzogen ist.
Verteile die Mischung auf zwei getrennte Backbleche. Bei 350° 15 Minuten lang backen. Die Mischung umrühren und weitere 15 Minuten backen. Wenn die Mischung noch feucht ist, weitere 5-10 Minuten backen.
Die getrockneten Aprikosen untermischen und die gebackene Mischung auf einem Backpapier auf der Arbeitsplatte verteilen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren, z. B. in unserem Pearl Mariposa Glas.

4. Halloween Punsch für Kinder

Eine perfekte Zwischenmahlzeit für Kinder und eine gesunde Halloween Süßigkeit zum selber machen und trinken. Dieser Punsch wird mit gefrorenem Himbeerjoghurt oder Acai zubereitet, was ihm eine tief blutviolette Farbe verleiht, die den gruseligsten Monstern würdig ist, und sieht in gerippten Gläsern mit einer frischen Fruchtgarnitur Deiner Wahl toll aus.

Wenn Du auf der Suche nach noch mehr gruseligen Halloween-Drinks bist, findest Du weitere Rezeptvorschläge hier.